导读:近期家人们逐渐康复,唯独老婆和孩子仍受咳嗽困扰,尤其是夜深人静时的咳嗽声,让我倍感心疼。幸得一位老中医指点迷津,建议以川贝、百合与雪梨煮汤,连服数日,效果显著。昨日起,家人已停止咳嗽,对老中医感激不已。
为何川贝百合雪梨汤对咳嗽有奇效?百合色白入肺,可降火清热;川贝微苦,可润肺化痰;雪梨则能润燥生津,三者合用,可大大缓解咳嗽。此汤不仅安全无害,还经济实惠,每日一碗,可助家人早日康复。
所需食材:
- 雪梨2-3个
- 川贝5克
- 百合15克
- 冰糖适量
制作方法:
- 雪梨处理:将雪梨置于盐水中浸泡片刻,再仔细搓洗表面,去除蜡质与杂质,最后清水冲洗干净。
- 百合准备:百合洗净后,需浸泡3-5小时,若当地有新鲜百合,则可直接使用。
- 雪梨挖空:于雪梨顶部切一小口,用勺子挖出内部果肉,留约1厘米底部不挖,挖出的果肉备用。
- 材料入雪梨:将雪梨果肉、百合、川贝和适量清水一同放入雪梨内,封盖后置于蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 成品出锅:蒸制完成后,即可起锅食用。
如此蒸制出的川贝百合雪梨汤,清香四溢,连家中的挑食孩子也忍不住品尝。趁热食用更佳,冬日里一碗热汤下肚,全身暖意洋洋,倍感舒适。若家人无不适,每月蒸制一次,可增强免疫力,益处多多。