所需食材：娃娃菜一颗，老豆腐一块，姜片、蒜末、干辣椒。
步骤：1.将娃娃菜洗净切好，豆腐切片，姜片、蒜末、干辣椒备用。
2.将豆腐煎至两面金黄。
3.爆香姜、蒜、干辣椒，加入白菜翻炒至入味，调味后倒入豆腐，炒匀即可。
所需食材：白菜心两个，蒜末、小米椒、姜末、葱花。
步骤：1.将白菜洗净切条，蒜、姜、辣椒、葱花备用。
2.将白菜焯水，保持清脆口感。
3.爆香小料，加入豆瓣酱等调料炒匀，再倒入白菜翻炒均匀。
所需食材：小白菜几颗，蒜末。
步骤：1.将小白菜洗净切好，蒜末备用。
2.调制料汁，包含盐、鸡粉、白糖、蚝油、生抽。
3.将小白菜焯水，再浇上料汁，淋上明油。
所需食材：娃娃菜一颗，白玉菇、香菇，鸡蛋。
步骤：1.将白菜、蘑菇洗净，鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋煎至定型，加入开水，炖煮白菜、蘑菇。
3.炖煮过程中调味，最后加入香油。
所需食材：小白菜一把，蒜片，干辣椒。
步骤：1.将小白菜洗净切段，蒜片、干辣椒备用。
2.将蒜片和干辣椒炒香，加入小白菜翻炒。
3.调味后勾入水淀粉，淋上明油。
所需食材：粉条、五花肉、白菜。
步骤：1.将粉条泡软，五花肉切片，白菜洗净切好。
2.五花肉焯水后炒香，加入香料，炖煮白菜。
3.加入粉条炖煮，调味后继续炖煮至熟透。
所需食材：五花肉、酸菜、白菜、宽粉、豆腐皮、蒜苗。
步骤：1.将食材洗净切好，酸菜洗净切条，豆腐皮焯水。
2.将肉末炒香，加入酸菜炒匀，加水炖煮。
3.加入宽粉、白菜炖煮，最后加入蒜苗和鸡精。
所需食材：白菜一棵，蒜末，辣椒面。
步骤：1.将白菜洗净切好，蒜末、辣椒面备用。
2.将白菜蒸熟，调制料汁。
3.将花椒油浇在蒜末和辣椒面上，倒入白菜中，拌匀。
