冬日里的火锅伴侣，为寒冷的日子增添一丝温暖。
在寒冷的冬季，没有什么比一顿热腾腾的火锅更能抚慰人心了。为了随时享受这份美味，家中总备着各式各样的火锅底料。其中，最得我心的便是番茄底料，那酸甜的口感仿佛就是为这个季节量身定制的。尤其是与肥牛和金针菇的结合，更是让人口水直流，欲罢不能。
有了番茄底料，连炒菜、做汤都仿佛提升了一个档次。
冰箱里常备的肥牛卷，再搭配些金针菇，不想做饭时，只需拿出番茄底料，简单一煮，鲜香美味的番茄金针肥牛就热腾腾地呈现在眼前。汤鲜肉嫩，趁热吃进肚里，仿佛整个冬天都不再寒冷。
简单食材，烹饪出冬日里的温暖。
食材准备完毕，只需几样：番茄火锅底料100g，肥牛卷300g，金针菇200g，以及些许葱花和香油。接下来，就是展示厨艺的时刻了。
金针菇去根清洗，为美味打基础。
葱花炒香，金针菇煸炒，清水烧开。
金针菇再次煮开，为肥牛卷的加入做好准备。
肥牛卷烫熟，汤鲜肉嫩，香气四溢。
葱花点缀，香油提香，出锅啦！
品尝这冬日里的美味，让每一口都充满幸福感。
简单美味，冬日里的最佳选择。
就这样，一道香气扑鼻、美味可口的番茄金针肥牛就完成了。简单又方便，是冬日里的最佳选择。喜欢的朋友们，不妨也试着做一下，让这个冬天更加温暖和美味吧。
