记者 陈凌燕
绘图 刘阳
栽麦子走进茶馆，一边走一边低头刷手机。一落座，他的眉头立刻皱了起来。
“怎么了？”旁边的人好奇地问。
“看到网上这些抗炎饮食的词条，整个人都不好了。”栽麦子无奈地说。
“抗炎饮食？这是说吃东西可以预防癌症吗？”旁边的人问道。
栽麦子解释说：“所谓炎症，就是身体处于防御状态，在要病但又不算病了的那个阶段。”
“那不就是生病之前吗？”旁边的人有些疑惑地说。
“网上还有其他的词条，比如‘医生建议餐桌上多点抗炎食物’、‘抗炎这样吃’等等。”栽麦子接着说。
“抗炎食物包括莓果、深色蔬菜、粗粮、坚果、鱼类等，而奶茶、油炸、腊味、精加工食品等则是促炎的，要少吃。”栽麦子说着，递出手机，上面显示着一条条关于抗炎饮食的推荐。
旁边的人看了后，有些无奈地说：“这些和以前的健康饮食清单，也冇得蛮大个区别啊？”
“是啊，现在这些健康概念也太多了，而且还一会一变。比如牛油果，一会说超模们都吃它，能减肚子还有营养；一会说它油脂高，不能多吃，会让人胖，会加重肠胃负担；一会又说它能美容养颜，微量元素丰富……我就很想问，到底是要怎样？”旁边另一个人也插话道。
“而且，如果按照他们讲的那样吃，很难坚持啊！”另一个人接着说。
旁边一个老人听了后，若有所思地说：“听你们讲了半天，我也瞄了一下，感觉‘抗炎’就是以前讲的‘治未病’嘛，直白一点讲就是健康在日常，提前在预防疾病上多下点功夫。”
“其实，病不光是吃出来的，也是想出来的。”另一个人接过话题说。
“是的，人在疲倦、压力大或者身体处于亚健康的时候，就会感觉自己病了，这时候就要赶紧预防起来。”老人点点头。
“预防炎症，治未病，办法其实是一样的：健康饮食，健康作息，改掉不良习惯。也就是说三餐按时定量，早睡早起不熬夜，远离烟酒，多做运动……”另一个人解释道。
“所以，这些文章虽然时不时在搞些新概念，说的还是那几件老事情。想要健康，方法非常朴素：尊重科学，做好自我管理，这才是最重要的。”老人最后总结道。
（来源：极目新闻）
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