材料:
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。
做法:
1. 煮好的饭待凉后,加入寿司醋拌均匀。
2. 在模具内涂油,方便脱模。
3. 先铺一层饭,压实压平。
4. 添加馅料。
5. 铺上一层饭封顶,压平压实。
6. 脱模,用紫菜包裹饭团,装饰蟹籽与黑芝麻。
材料:
大米、糯米、香米、紫薯、黄瓜、胡萝卜、香肠、肉松、海苔、鸡蛋、寿司醋、沙拉酱、玉米淀粉、食盐。
做法:
1. 大米、糯米、香米混合浸泡后煮熟。
2. 胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋等备好,加入寿司醋拌入紫薯泥与米饭。
3. 使用寿司帘,依次铺上海苔、饭、馅料,卷起成型。
材料:
寿司饭、紫菜、煎好的蛋块、玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒。
做法:
1. 饭与馅料拌匀。
2. 使用寿司帘,依次铺蛋皮、饭、馅料,卷成寿司。
材料:
寿司饭、海苔、蟹籽、青芥末。
做法:
1. 饭团抹青芥末。
2. 海苔围绕饭团,加入蟹籽。
材料:
米饭、海苔、紫晶藻、寿司醋、酱油、食盐、香油。
做法:
1. 血珊瑚草泡发,米饭拌寿司醋。
2. 蔬菜焯水,用海苔和米饭包裹。
3. 摆盘时,用剁碎的血珊瑚草或西兰花碎装饰。
材料:
海苔、米饭、酱油、肉松、火腿。
做法:
1. 白饭与棕色饭团分别制作。
2. 使用海苔包裹,装饰成小熊形状。
材料:
椰奶、香米、香草豆、奇异果、菠萝、糖、水。
做法:
1. 煮制椰奶香米饭。
2. 保鲜膜上铺饭,放奇异果与菠萝。
3. 卷成卷,滚上椰丝。
材料:
米饭、虾、金枪鱼、海苔、蛋黄酱、白醋。
做法:
1. 准备食材。
2. 制作金枪鱼蛋黄酱。
3. 煮虾并切半。
4. 饭团包裹馅料,摆盘。
材料:
土豆泥、紫菜、黑椒肉片、玉米。
做法:
1. 土豆泥与黑椒肉片备用。
2. 寿司帘上铺紫菜,依次放土豆泥与肉片。
3. 卷成卷,切段。
材料:
米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿、紫菜、辣酱。
做法:
1. 鸡蛋制作蛋皮,黄瓜、火腿切条。
2. 煮好的米饭加辣酱拌匀。
3. 寿司帘上铺保鲜膜与饭,摆放馅料。
4. 卷成卷,切片。
以上寿司的制作方法,既简单又美味,适合家庭制作。让我们动手,一起享受制作寿司的乐趣吧!