这道翡翠豆腐箱，不仅外观豪气，口感更是豪爽，解馋又下饭，满口豆香与肉香，让人欲罢不能。
【材料】北豆腐2块，牛肉适量，豌豆半碗，杏鲍菇半根，胡萝卜半根，土豆半个，大葱半棵，大蒜4瓣，姜1块，盐适量，生抽适量，蚝油少许，凉水少许，玉米淀粉1小勺，酱油少许，枸杞1撮，西兰花适量，植物油适量
【制作步骤】...
这道豆腐做法简单，8分钟就能出锅，不放酱油不放肉，酸爽开胃，深受老人孩子的喜爱。
【材料】西红柿1个，豆腐1块，香葱2棵，盐少许，水1碗，花生油
【制作步骤】...
鲜贝鱼汤的融入，使这道小菜充满了海鲜味。再多放了一点儿水，舀几勺浇在米饭上，有点捞汁的感觉，米饭又香又滑，令人回味无穷。
【材料】嫩豆腐1块，巴沙鱼柳1条，鲜贝鱼汤30克，清水1锅，淀粉少许，红椒丁少许
【制作步骤】...
鱼香豆腐做法简单，裹着浓浓的鱼香汁，嫩豆腐与香香的肉末搭配，实在太下饭了！
【材料】豆腐1块，猪绞肉80克，水发黑木耳1碟，青蒜2棵
【调料】豆瓣辣酱1勺，米醋15克，白糖15克，盐1克，酱油10克，白胡椒粉1克，大蒜3瓣，淀粉15克，凉水适量，植物油少许
【制作步骤】...
这盘看似不起眼的豆腐，在苹果的指导下，做出了卤水豆腐，不仅入味，还有丰富的汁水，端上桌比鸡鸭鱼肉还受欢迎。
【材料】北豆腐1斤，鸡蛋2个，植物油少许，酱油、生抽、蚝油、盐，八角、花椒、干红辣椒、香叶、草果、白蔻、水
【制作步骤】...
砂锅豆腐，是餐桌上不可或缺的一道菜。白菜叶吸了豆腐汤和五花肉渗透出来的油脂，香嫩又水灵；豆腐经过焖炖后也非常入味，连菜带汤热乎乎的一大锅！
【材料】白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量
【制作步骤】...
砂锅豆腐的味道更上一层楼，尤其是鲜鱼与豆腐的搭配，无需过多调料，光鱼肉的鲜味就能让人沉醉。
【材料】鲅鱼头3个，鲅鱼尾3条，豆腐1块，大葱1段，大蒜1头，姜1块，油少许，盐适量，酱油适量，热水2碗，香葱末少许
【制作步骤】...
这道菜，不分南北，入口即化。内酯豆腐与松花蛋的搭配，再加上醋的调味，口感与风味都堪称一绝。
【材料】内酯豆腐1盒，松花蛋3个，小葱1棵，大蒜1瓣，鲜姜1块，红辣椒1块，生抽30克，米醋20克
【制作步骤】...
虽然夏天炎热，但最爱的还是汤菜。金汤白菜豆腐，营养味鲜开胃，吃一碗令人肠胃倍儿舒服。
【材料】鱼丸1盘，千叶豆腐8片，白玉菇1把，冻豆腐1盘，大白菜1块，金汤肥牛酱45克，水适量
【制作步骤】...
“用心制作美食，细心记录生活，让食材的醇正味道通过简单的做法呈现。我是Meggy跳舞的苹果，一位从英语老师转变为家庭煮妇、美食自媒体人、多平台特约美食原创作者、健康管理师和ACI国际注册营养师。在与油盐酱醋的接触中，我的心灵也变得越来越温柔，更加珍惜与家人相伴的美好时光。”
#夏日酷生活#
